Moteur collaboratif de recherche de blogs et d'articles de blogs
 Bligg.fr est également un "digg-like".Un site d'information dont vous faites le contenu en votant pour les articles que vous trouvez interessantes. Ce système de votes s'applique aussi aux blogs, ce qui permet instantanement de connaitre les blogs qui ont plu a nos lecteurs. Mais bligg.fr c'est bien plus encore... cliquez sur le menu en haut de la page pour en savoir plus ! |
| Bligg.fr est avant tout une experience, inspirée des concepts de digg.com, de netvibes.com, de del.icio.us, de wikio et beaucoup d'autres sites. |
Détails du blog : Cuisine et Couleurs
0 favoris
Toutes les couleurs de la nature, toutes les saveurs du monde dans mon assiette ! Entre traditions, voyages et découvertes
824 article
Mis a jour toutes les 39 heures en moyenne.
Dernière mise à jour : 2013-05-24 13:40:19
Alerter un modérateur a propos de ce blog
Carottes comme à Bonnieux, selon le chef 2* Edouard Loubet
Cette recette est issue du N°151 du magazine Cuisine et Vins de FranceC'est Edouard Loubet, chef 2*du Domaine de Capelongue ( Luberon ) qui nous la propose. Je l'ai retenue pour illustrer le thème des légumes de printemps qui est celui du mois [...]
Le 2013-05-24 13:40
0 commentaires
Cette recette est issue du N°151 du magazine Cuisine et Vins de FranceC'est Edouard Loubet, chef 2*du Domaine de Capelongue ( Luberon ) qui nous la propose. Je l'ai retenue pour illustrer le thème des légumes de printemps qui est celui du mois [...]
Le 2013-05-24 13:40
0 commentaires
Crumble de truite à la polonaise ( oeufs durs et asperges )
La «Â polonaise » est une sauce faite à partir d’oeufs durs passés à la moulinette, de beurre fondu, de persil haché, de moutarde et de citron Elle accompagne volontiers les légumes vapeur Je vous en propose une variante, dans un crumble [...]
Le 2013-05-20 14:03
0 commentaires
La «Â polonaise » est une sauce faite à partir d’oeufs durs passés à la moulinette, de beurre fondu, de persil haché, de moutarde et de citron Elle accompagne volontiers les légumes vapeur Je vous en propose une variante, dans un crumble [...]
Le 2013-05-20 14:03
0 commentaires
Pain suédois ( fromage blanc, aneth, oignons nouveaux )
En passant l'autre jour chez Babeth de Lille, j'ai remarqué son pain britannique fait àl'occasion d'un jeu lancé par le blog " On dîne chez Nanou " sur les pains du mondeC'est pile poil pour la semaine où on fête le pain Je vais donc proposer [...]
Le 2013-05-16 11:50
0 commentaires
En passant l'autre jour chez Babeth de Lille, j'ai remarqué son pain britannique fait àl'occasion d'un jeu lancé par le blog " On dîne chez Nanou " sur les pains du mondeC'est pile poil pour la semaine où on fête le pain Je vais donc proposer [...]
Le 2013-05-16 11:50
0 commentaires
Une conserve de pointes d'asperges vertes plutôt sympa
Ewa et moi nous étonnons toujours de ce qu'on ne trouve pas d'asperges en boîte venant de notre pays ...... pourtant de l'asperge il y en a ! Et de très bonnes dans toutes nos régions ..... Alors, pourquoi ? La saison passe si vite que j'ai eu envie de [...]
Le 2013-05-05 07:56
0 commentaires
Ewa et moi nous étonnons toujours de ce qu'on ne trouve pas d'asperges en boîte venant de notre pays ...... pourtant de l'asperge il y en a ! Et de très bonnes dans toutes nos régions ..... Alors, pourquoi ? La saison passe si vite que j'ai eu envie de [...]
Le 2013-05-05 07:56
0 commentaires
Tapas du printemps andalou
J’évoque ici le souvenir d’une semaine passée à Grenade, au printemps 2006C’était déjà l’été, tant il y faisait chaud, les terrasses ouvertes à la nonchalance des belles grenadines agitant leur éventail, nous attiraient invariablement chaque [...]
Le 2013-05-01 15:50
0 commentaires
J’évoque ici le souvenir d’une semaine passée à Grenade, au printemps 2006C’était déjà l’été, tant il y faisait chaud, les terrasses ouvertes à la nonchalance des belles grenadines agitant leur éventail, nous attiraient invariablement chaque [...]
Le 2013-05-01 15:50
0 commentaires
Lait gourmand parfumé & bouchées financières
Le mois d'avril a vu s'imposer le thème du café gourmand sur Culino-Versions, entendez par là: proposer une boisson chaude accompagnée de petits desserts. S'il est bien une boisson que j'aime, c'est le lait ! ( le vrai, celui de vache )L'été c'est le [...]
Le 2013-04-28 09:01
0 commentaires
Le mois d'avril a vu s'imposer le thème du café gourmand sur Culino-Versions, entendez par là: proposer une boisson chaude accompagnée de petits desserts. S'il est bien une boisson que j'aime, c'est le lait ! ( le vrai, celui de vache )L'été c'est le [...]
Le 2013-04-28 09:01
0 commentaires
Les pointes d'asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe selon Anne-Sophie Pic
Cette recette est tirée du livre d'Anne-Sophie Pic : Scook Recettes classiques pour tous ( hachette pratique )Voici comment elle présente sa recette [ Je tiens cette recette et mon goût prononcé pour l'asperge verte de mon père . j'y ai ajouté de [...]
Le 2013-04-27 11:45
0 commentaires
Cette recette est tirée du livre d'Anne-Sophie Pic : Scook Recettes classiques pour tous ( hachette pratique )Voici comment elle présente sa recette [ Je tiens cette recette et mon goût prononcé pour l'asperge verte de mon père . j'y ai ajouté de [...]
Le 2013-04-27 11:45
0 commentaires
Mousse de riz à l'eau florale ( Défi arc-en-ciel couleur blanche )
J'adore me balader le matin dans la garrigue, en ce moment de début de printemps, la nature se réveille, les fleurs poussent en vagues successives de différentes couleurs et si les broussailles sont encore sèches certains arbres étonnent par la [...]
Le 2013-04-24 13:32
0 commentaires
J'adore me balader le matin dans la garrigue, en ce moment de début de printemps, la nature se réveille, les fleurs poussent en vagues successives de différentes couleurs et si les broussailles sont encore sèches certains arbres étonnent par la [...]
Le 2013-04-24 13:32
0 commentaires
Pomme de ris de veau juste poêlée aux asperges vertes
Cette recette est tirée d'un livre fort intéressant consacré à la cuisine de bistrot, à leur histoireEcrit à 4 mains : François Simon énonce les 10 règles de ce qui fait un bon bistrot à travers la visite d'une douzaine d'entre eux dans la capitale [...]
Le 2013-04-23 12:02
0 commentaires
Cette recette est tirée d'un livre fort intéressant consacré à la cuisine de bistrot, à leur histoireEcrit à 4 mains : François Simon énonce les 10 règles de ce qui fait un bon bistrot à travers la visite d'une douzaine d'entre eux dans la capitale [...]
Le 2013-04-23 12:02
0 commentaires
Velouté d'asperges aux fèves fraîches, pesto mélisse/pistache ( Défi arc-en- ciel, couleur verte )
Le défi Arc-en-Ciel se poursuit avec la couleur verte Bien présente en cuisine, en cru ou en cuit, le printemps lui va bien comme dans cette recette aux légumes de saisonAsperges et fèves se trouvent au marché, la mélisse repousse au [...]
Le 2013-04-20 15:47
0 commentaires
Le défi Arc-en-Ciel se poursuit avec la couleur verte Bien présente en cuisine, en cru ou en cuit, le printemps lui va bien comme dans cette recette aux légumes de saisonAsperges et fèves se trouvent au marché, la mélisse repousse au [...]
Le 2013-04-20 15:47
0 commentaires
