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concours de cuisine percée du vin jaune 2012
malgré des températures polaires , y compris sous le chapiteau, le concours a tenu ses promesseset on ne peut que féliciter très chaleureusement les candidats . bravo à tous avec la recette de la paupiette de sandre au braisi et coeur d'écrevisses,coulis d'écrevisses aux senteurs de vin jaune,chartreuse de légumes, compotée de poireaux et comté,espuma d'épinard à l'ail confit, Alexandre Clochet du Lycée Friant de poligny remporte le concours à coté de Miss Franche comté et de ...
Le 2012-02-05 16:04 dans la cuisine de Papy René
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malgré des températures polaires , y compris sous le chapiteau, le concours a tenu ses promesseset on ne peut que féliciter très chaleureusement les candidats . bravo à tous avec la recette de la paupiette de sandre au braisi et coeur d'écrevisses,coulis d'écrevisses aux senteurs de vin jaune,chartreuse de légumes, compotée de poireaux et comté,espuma d'épinard à l'ail confit, Alexandre Clochet du Lycée Friant de poligny remporte le concours à coté de Miss Franche comté et de ...
Le 2012-02-05 16:04 dans la cuisine de Papy René
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